Sulfate d'Ammoniaque

Le Sulfate d'Ammonium est un sel technique polyvalent, utilisé dans diverses applications. Il se présente sous forme d'une poudre cristalline blanche. Il est insoluble dans l'éthanol, l'acétone, le sulfure de carbone et l'ammoniac liquide.

Le Sulfate d’Ammoniaque est recommandé sur toutes cultures et tous sols, particulièrement les sols à pH élevé. En effet, il est couramment utilisé comme engrais destiné à l'acidification des sols alcalins ; il contient 21 % d'azote sous forme d'ammonium NH₄⁺ et 24 % de soufre sous forme de sulfate SO₄²⁻. Les doses généralement recommandées varient selon les cultures :

Du sulfate d'ammonium sec peut être obtenu en pulvérisant de l'acide sulfurique dans une enceinte contenant de l'ammoniaque gazeux. La chaleur produite par la réaction évapore toute l'eau de l'acide en laissant le sel anhydre.

Principales utilisations

• Produit correcteur du pH : corrige la dureté de l'eau
• Additif des insecticides, herbicides et fongicides
• Additif des retardateurs de flamme : il est utilisé pour la production de poudres extinctrices. Il sert également à la production des textiles et des papiers ignifugés.
• Activateur de compost : nutriment pour les micro-organismes
• Produit chimique intermédiaire
• Durcisseur dans la fabrication de panneaux à particules
• Produits chimiques pour laboratoires
• Agent de désinfection des piscines
• Engrais contenant :
• 60% d'anhydride sulfurique SO3 ce qui permet :
• une action soutenue qui assure une disponibilité graduelle de l'azote limitant les pertes par lessivage et évitant la survenance des carences en azote.
• De nourrir les plantes exigeantes en soufre (céréales, crucifères, pomme de terre ...).
• De prévenir des carences en soufre.
• De participer activement à l’acidification de la rhizosphère.
• 21% d'azote ammoniacal et 24% de soufre : cette association présente un pouvoir acidifiant important permettant la libération des éléments bloqués dans le sol (P, K, Fe, Mn, Zn).

Caractéristiques

• Formule : (NH₄)₂SO₄
• Origine : Belgique
• Pureté : 99.5%
• Numéro Cas : 7783-20-2
• Numéro CE : 231-984-1
• Qualité : technique (non food, non feed grade)

Synonymes (liste non exhaustive)

Sulfate d'ammoniaque, sulfate diammonium, sel d'ammonium de l'acide sulfurique, engrais azoté, ammoniaque sulfaté, sel s'ammoniaque vitriolique

Conseils d'emploi

Le Sulfate d'Ammonium est un activateur de compost d'origine minérale. Il aide à accélérer la décomposition en humus de tous les déchets végétaux issus de la cuisine ou de l'entretien du jardin. Riche en azote et en soufre, il peut aussi être utilisé comme engrais au potager.

Le Sulfate d'Ammonium provient uniquement de matière minérale inerte comme certaines roches. Il a pour objectif d'apporter des nutriments nécessaires aux micro-organismes du sol, en particulier des bactéries, responsables de la décomposition des déchets végétaux en humus, riche en éléments assimilables par les racines des plantes. En tant qu'activateur de compost, il amorce et active un processus naturel qui se réalise habituellement au bout de longs mois si le jardinier n'intervient pas ou que les conditions optimales ne sont pas réunies. En effet, le processus de compostage 'consomme' beaucoup d'azote, demande un taux d'humidité correct et une aération suffisante pour le développement et la multiplication des micro-organismes qui 'digèrent' les déchets. Le fait d'ajouter de l'azote et du soufre à la matière organique favorise  par conséquent le processus de décomposition.

Le Sulfate d'Ammonium qui a pour formulation : NPK 21-0-0 + 60So3, on retrouve de l'azote (N) à hauteur de 21% combiné à  du trioxyde de soufre, autrefois appelé anhydride sulfurique, à raison de 60%. L'azote est un élément essentiel dans le processus de décomposition induit par les bactéries qui s'en nourrissent.

Le sulfate d'ammoniaque, riche en azote et en soufre, est aussi utilisé comme Engrais. Il est intéressant pour ses propriétés acidifiantes dans les terres très calcaires responsables de la chlorose ferrique chez certaines plantes sensibles au calcaire actif. Bien dosé, et utilisé avec discernement, il ne présente pas de risque d’utilisation. Employé en excès, il sera insuffisamment décomposé par les micro-organismes du sol et lessivé vers les couches profondes où il pourra rejoindre une nappe phréatique. Apporté en quantité excessive, le sulfate d'ammoniaque a tendance à stimuler fortement la croissance des feuillages et des tiges au détriment des fleurs et des fruits et pourra fragiliser les cultures vis-à-vis des prédateurs comme des maladies. Il ne doit pas être introduit dans les cours d'eau, mares et bassins, en raison de sa toxicité pour les organismes aquatiques.

Application et dose

• Pour le compostage : 2 à 4 kg / m3
• Pour la fertilisation des cultures potagères : 50g/m2

Conseils utiles pour le compostage

• Broyer et couper le plus possible les déchets
• Arroser régulièrement le compost
• Monter le tas de compost sur le sol pour aérer
• Retourner de temps à temps le tas pour uniformiser la décomposition