Moule à Ravioli

Le Moule à Ravioli permet de confectionner des maultaschen, des mini calzone, des tartes aux pommes, etc. en un rien de temps. 3 diamètres au choix, de 7.5 à 12cm pour adapter la garniture à vos envies ! Surprenez vos invités avec différentes garnitures et offrez de bonnes expériences gustatives à votre table ou buffet.

C'est l'outil indispensable pour tous les amateurs de cuisine italienne et les passionnés de raviolis faits maison. Ce produit innovant et polyvalent est conçu pour transformer votre expérience culinaire, en rendant la préparation des raviolis plus simple, plus rapide et plus agréable.

Le Moule à Ravioli est un ustensile triple en un qui révolutionne la manière de confectionner vos raviolis. Grâce à cet outil, vous pouvez couper la pâte avec précision pour obtenir le diamètre parfait, garnir vos raviolis avec vos ingrédients préférés et les mouler à la perfection, tout cela avec un seul et même accessoire. Fini les tracas et les multiples ustensiles encombrants, ce moule à ravioli rend la préparation plus efficace et vous permet de vous concentrer sur l'essentiel : créer de délicieux raviolis maison pour ravir vos proches.

Fabriqué en acier inoxydable de qualité, ce moule à ravioli est non seulement robuste et durable, mais il préserve également le goût authentique de vos ingrédients. Le matériau neutre en goût garantit que vos aliments conservent toute leur saveur naturelle, sans aucune altération. Vous pourrez ainsi savourer chaque bouchée de vos raviolis maison, avec la certitude que leur goût est préservé.

Le nettoyage du Moule à Ravioli est un jeu d'enfant grâce à sa compatibilité avec le lave-vaisselle. Plus besoin de passer des heures à frotter et nettoyer à la main, vous pouvez simplement le placer dans votre lave-vaisselle et le retrouver impeccable à chaque utilisation. De plus, cet ustensile est parfaitement apte au contact alimentaire, vous offrant une sécurité maximale lors de la préparation de vos plats.

Adoptez le moule à ravioli et laissez libre cours à votre créativité culinaire. Que vous soyez un chef en herbe ou un cuisinier expérimenté, cet outil deviendra rapidement un incontournable dans votre cuisine.

principales qualites

• Triple en un : cet ustensile vous permet de couper la pâte dans le bon diamètre, de garnir votre pâte et de mouler votre ravioli.
• En acier inoxydable de qualité : neutre en goût, il préserve le goût des aliments.
• Nettoyage facilité : passe au lave-vaisselle.
• Apte au contact alimentaire.

CARACTÉRISTIQUES

• Poids :
  • D. 7,5cm : 56g
  • D. 9,5cm : 70g
  • D. 12cm : 140g
• Dimensions hors tout :
  • D. 7,5cm : L. 130  x l. 80 x H. 25mm
  • D. 9,5cm : L. 150  x l. 110 x H. 25mm
  • D. 12cm : L. 170  x l. 130 x H. 30mm
• Matériau : 100% acier inoxydable 18/8
• Couleur : gris acier
• Garantie : 5 ans (dans le respect des conseils d'emploi et d'une utilisation normale du produit)

CONSEILS D'EMPLOI

Voici une délicieuse recette de raviolis ricotta-épinards que vous pouvez réaliser facilement avec votre Moule à Ravioli

Ingrédients

• Pour la pâte à ravioli
  • 300g de farine
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
• Pour la farce
  • 250g de ricotta
  • 200g d'épinards frais
  • 1 gousse d'ail
  • 50g de parmesan râpé
  • Sel, poivre et noix de muscade
• Pour la sauce
  • 50g de beurre
  • 5 feuilles de sauge fraîche
  • Parmesan râpé (pour servir)

Préparation

1. Préparation de la pâte à ravioli

   • Sur un plan de travail propre, formez un puits avec la farine. Ajoutez les œufs, l'huile d'olive et une pincée de sel au centre du puits.
   • Mélangez progressivement les œufs avec la farine à l'aide d'une fourchette, puis pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
   • Enveloppez la pâte dans un film plastique et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

2. Préparation de la farce

   • Faites cuire les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et une gousse d'ail hachée. Laissez cuire jusqu'à ce que les épinards soient bien réduits et tendres. Égouttez-les bien pour enlever l'excès d'eau.
   • Mélangez les épinards cuits avec la ricotta, le parmesan, une pincée de sel, du poivre et une pointe de noix de muscade. Réservez.

3. Assemblage des raviolis

   • Divisez la pâte en deux parties égales. Étalez chaque partie finement sur une surface légèrement farinée.
   • Utilisez le moule à ravioli pour découper des cercles de pâte. Placez une petite cuillère de farce au centre de chaque cercle.
   • Humidifiez légèrement les bords de chaque cercle de pâte avec de l'eau, puis pliez-les en deux en appuyant bien pour sceller les bords avec le moule. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte et de la farce.

4. Cuisson des raviolis

   • Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition. Faites cuire les raviolis en plusieurs fois pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
   • Égouttez-les délicatement à l'aide d'une Ecumoire.

5. Préparation de la sauce

   • Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez les feuilles de sauge et laissez infuser jusqu'à ce que le beurre prenne une couleur noisette.
   • Retirez du feu et ajoutez les raviolis cuits. Mélangez délicatement pour bien enrober les raviolis de beurre à la sauge.

6. Service

   • Servez les raviolis immédiatement, parsemés de parmesan râpé. Accompagnez-les d'une salade verte pour un repas complet.

Savourez ces raviolis ricotta-épinards faits maison, un plat riche en saveurs et en textures, parfait pour un dîner convivial en famille ou entre amis. Buon appetito !