Mesure de Bar

La mesure de bar est un outil pratique pour mélanger les cocktails grâce à ses deux côtés fonctionnels. Vous pourrez doser le sirop et les spiritueux lors du mélange des cocktails.

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La Mesure de Bar est un outil pratique pour mélanger les cocktails grâce à ses deux côtés fonctionnels. Vous pourrez doser le sirop et les spiritueux lors du mélange des cocktails.

Egalement appelée doseur ou jigger en anglais, est un ustensile essentiel utilisé par les barmans pour mesurer avec précision les ingrédients des cocktails. Voici ses principales fonctions :

  1. Précision des doses : elle permet de mesurer des quantités exactes d'alcool et d'autres ingrédients, garantissant ainsi que les cocktails sont équilibrés et goûtent comme prévu.

  2. Consistance : en utilisant une mesure de bar, les barmans peuvent reproduire le même cocktail à plusieurs reprises, assurant une expérience constante pour les clients.

  3. Gestion des coûts : une mesure précise des ingrédients aide à contrôler les coûts en évitant le gaspillage et en utilisant exactement ce qui est nécessaire.

  4. Professionnalisme : l'utilisation d'un doseur ajoute une touche de professionnalisme et de compétence à la préparation des cocktails.

Les Mesures de Bar sont généralement conçues avec deux côtés de tailles différentes (dans notre cas, 2cl + 3cm ou 2cl + 4cl) pour permettre une plus grande flexibilité et rapidité dans le dosage des ingrédients.

 

PRINCIPALES QUALITÉS

  • Esthétique : aspect brossé haut de gamme
  • Pratique : avec ses 2 côtés fonctionnels
  • Polyvalent : il convient aussi bien pour mesurer le sirop que les spiritueux sucrés ou aigres.
  • Nettoyage aisé : en inox, il est facile d'entretien et passe au lave-vaisselle.
  • Apte au contact alimentaire
 

CARACTÉRISTIQUES

  • Poids :
    • Mesure 3cl : 40g
    • Mesure 4cl : 46,7g
  • Dimensions :
    • Mesure 3cl : L. 40 x l. 40 x H. 75mm
    • Mesure 4cl : L. 45 x l. 45 x H. 84mm
  • Matériau : acier inoxydable
  • Couleur : gris acier
  • Garantie : 5 ans (dans le respect des conseils d'emploi et d'une utilisation normale du produit)
 

CONSEILS D'EMPLOI

Voici la recette du cocktail Margarita

Ingrédients
  • 2 oz de tequila (60ml)
  • 1 oz de triple sec (30ml)
  • 1 oz de jus de lime frais (30ml)
  • Sel (pour le bord du verre)
  • Glace
  • Rondelle de lime (pour la garniture)
Instructions
  1. Préparer le verre

    • Prenez un verre à margarita ou un verre old-fashioned.
    • Humidifiez le bord du verre avec un quartier de lime.
    • Trempez le bord du Verre dans du sel pour l'enrober.
  2. Mesurer et mélanger les ingrédients

    • Utilisez une mesure de bar pour verser 6cl de tequila dans un shaker.
    • Ajoutez 3cl de triple sec dans le shaker à l'aide de la Mesure de Bar.
    • Mesurez 3cl de jus de lime frais avec le doseur et ajoutez-le au shaker.
  3. Secouer

    • Remplissez le shaker de glace.
    • Secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien mélanger et refroidir les ingrédients.
  4. Servir

    • Remplissez le verre préparé de glace (si désiré).
    • Filtrez le mélange dans le verre.
  5. Garnir

    • Ajoutez une rondelle de lime sur le bord du verre pour la garniture.
Notre conseil
  • Vous pouvez ajuster les proportions selon votre goût, par exemple en ajoutant un peu plus de jus de lime pour une Margarita plus acide ou un peu plus de triple sec pour une Margarita plus douce.
  • Pour une variante fruitée, vous pouvez ajouter des fruits frais comme des fraises ou de la mangue dans le shaker avant de secouer.
Plus d’information
Pays de fabrication Chine
Code Douanier 73239300
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