Epluche-Asperges Bi-Lame

L'Epluche-Asperges Bi-Lame permet d'éplucher les légumes longs deux fois plus rapidement.

• Efficace et rapide : le légume est épluché uniformément des deux côtés.
• Polyvalent : convient à tous les légumes longs tels que les asperges, les carottes, les concombres, ...
• Apte au contact alimentaire grâce à ses lames en acier inoxydable.
• Léger et maniable grâce à sa structure en aluminium.
• Lavable au lave-vaisselle : pour un nettoyage aisé.
• Qualitatif : fabriqué en Allemagne.

Caractéristiques

• Dimensions : L. 192 x l. 50 x H. 31mm
• Matériau : structure en aluminium et lames en inox
• Couleur : gris acier
• Garantie : 5 ans (dans le respect des conseils d'emploi et d'une utilisation normale du produit)

Conseils d'emploi

Pour éplucher et cuire les asperges fraîches

1. Tailler les queues des asperges pour calibrer et éliminer les parties trop fibreuses.
2. Eplucher la partie verte l'aide du Pèle-Asperges afin de ne conserver que la partie tendre.
3. Lier les asperges en fagots jusqu'aux têtes pour ne pas qu'elles s'abîment à la cuisson.
4. Rincer sous l'eau
5. Plonger délicatement dans une eau salée à ébullition modérée, sans couvrir.
6. Retirer les asperges au bout de quelques minutes de cuisson. La pointe du Couteau doit rentrer aisément, mais l'asperge doit conserver une certaine fermeté.
7. Arrêter la cuisson en les plongeant dans une eau glacée puis égoutter et délier avant de les consommer.