Ecailleur

Simplifiez la préparation du poisson avec l’Ecailleur à Poisson Vitécaille, un ustensile ingénieux qui révolutionne votre expérience en cuisine. Conçu pour allier performance et praticité, cet outil 3-en-1 vous permet d’écailler, d’ouvrir et de vider votre poisson en un seul geste, avec une facilité déconcertante.

Sa double lame en forme de V en acier inoxydable garantit une découpe nette et précise des nageoires, tout en offrant une ouverture efficace pour une préparation rapide et sans effort. La lame crantée intégrée assure un écaillement optimal, retirant les écailles sans endommager la chair, pour un résultat impeccable à chaque utilisation.

Le manche ergonomique en polypropylène surmoulé, d’un bleu vibrant, assure une prise en main confortable et sécurisée. Son épaisseur a été spécialement étudiée pour offrir un contrôle parfait, même en milieu humide. Garanti indémanchable, cet outil est conçu pour durer et accompagner aussi bien les professionnels que les amateurs passionnés.

Pratique et facile d’entretien, l’écailleur Vitécaille est compatible avec le lave-vaisselle, vous libérant ainsi des contraintes du nettoyage manuel. Et parce que qualité rime avec durabilité, cet ustensile est garanti à vie, un gage de fiabilité et de robustesse sans compromis.

Fabriqué en France, au cœur de la Haute-Marne, cet écailleur est issu d’un savoir-faire d’excellence reconnu par le prestigieux label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Un symbole d’engagement et d’innovation, qui allie traditions artisanales et technologies modernes pour vous offrir un produit haut de gamme.

Avec l’écailleur à poisson Vitécaille, transformez chaque préparation en un moment de simplicité et de précision. Laissez-vous séduire par un outil conçu pour sublimer votre passion de la cuisine et profiter pleinement du goût authentique des produits de la mer.

Principales qualités

• Polyvalence 3-en-1 : permet d’écailler, d’ouvrir et de vider le poisson avec un seul outil.
• Performance et précision : double lame en acier inoxydable en forme de V pour une découpe efficace et une lame crantée pour un écaillement optimal.
• Ergonomie et confort : manche en polypropylène surmoulé, épais et antidérapant, offrant une prise en main sûre et agréable.
• Robustesse et durabilité : garanti à vie, avec un manche indémanchable pour une longévité maximale.
• Facilité d’entretien : compatible lave-vaisselle, pour un nettoyage sans effort.
• Fabrication française : produit conçu à Biesles (Haute-Marne, 52), avec le label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), gage de qualité et d’excellence artisanale.

Caractéristiques

• Poids : 48,2g
• Dimensions : L. 19,5 x l. 1,6 x H. 4m
• Matériaux : acier inoxydable et polypropylène
• Couleurs : gris acier, bleu et blanc
• Garantie : 2 ans (dans le respect des conseils d'emploi et d'une utilisation normale du produit)

Conseils d'emploi

Voici quelques conseils d'emploi pour une utilisation optimale de l’Ecailleur à Poisson Vitécaille.

• Écaillage efficace : tenez fermement le poisson par la queue et utilisez la lame crantée en effectuant des mouvements courts et fermes, en remontant de la queue vers la tête, pour retirer les écailles sans abîmer la chair.
• Découpe des nageoires : placez les nageoires entre les deux lames en V, puis pressez fermement pour les sectionner proprement et sans effort.
• Ouverture du poisson : insérez la lame en V au niveau du ventre et glissez-la délicatement vers la tête pour une ouverture précise et nette.
• Éviscération rapide : après ouverture, retirez les entrailles avec précaution et rincez le poisson à l’eau claire pour éliminer tout résidu.
• Sécurité et prise en main : grâce à son manche ergonomique antidérapant, assurez-vous de toujours maintenir un bon contrôle de l’outil, surtout lorsque vos mains sont mouillées.
• Entretien facile : passez l’écailleur sous l’eau chaude après chaque utilisation ou mettez-le directement au lave-vaisselle pour un nettoyage sans contrainte.
• Stockage sécurisé : rangez-le dans un endroit sec après lavage pour préserver son tranchant et sa durabilité.

Avec ces conseils, votre Vitécaille vous garantit une préparation du poisson rapide, efficace et sécurisée !