Coupe Gâteau à Fil

Le coupe-gâteau à fil permet de diviser vos fonds de gâteaux de manière égale et précise. Le fil dentelé en acier inoxydable permet de glisser facilement à travers les bases des gâteaux.

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Découvrez notre Coupe-Gâteau à Fil, l'outil indispensable pour tous les passionnés de pâtisserie, amateurs comme professionnels. Ce coupe-gâteau révolutionnaire transforme la préparation de vos desserts en une expérience simple, efficace et professionnelle. Conçu avec un fil dentelé en acier inoxydable, cet accessoire permet de découper les bases de vos gâteaux avec une précision et une facilité déconcertantes.

Grâce à son fil réglable, vous pouvez ajuster l'épaisseur de chaque couche selon vos envies, offrant une flexibilité qui s'adapte à toutes vos recettes, des génoises aériennes aux entremets sophistiqués. Cette caractéristique unique vous garantit des tranches uniformes, pour des gâteaux parfaitement présentés à chaque fois. L'efficacité de notre coupe-gâteau réside dans sa capacité à diviser vos fonds de gâteaux de manière égale et précise, évitant ainsi les désagréments d’une découpe manuelle inégale.

Fabriqué d’un seul tenant, notre Coupe-Gâteau est non seulement solide mais aussi durable, promettant de vous accompagner pendant de nombreuses années dans votre cuisine. Sa conception en acier inoxydable 100% apte au contact alimentaire assure non seulement une sécurité maximale mais également une hygiène irréprochable, car il passe aisément au lave-vaisselle. Plus besoin de se soucier des résidus tenaces, le nettoyage devient un jeu d’enfant, vous permettant de consacrer plus de temps à votre passion pour la pâtisserie.

De plus, sa compacité est un atout majeur. Ce coupe-gâteau se range facilement dans un tiroir ou peut être suspendu à un Crochet, optimisant ainsi l’espace de votre cuisine. Que vous soyez un professionnel exigeant ou un amateur passionné, cet outil est conçu pour répondre à vos besoins et à vos attentes les plus élevées.

En choisissant notre Coupe-Gâteau à Fil, vous investissez dans un outil de qualité supérieure qui allie praticité, efficacité et durabilité. Simplifiez la préparation de vos desserts, obtenez des résultats impeccables et impressionnez vos convives avec des gâteaux dignes des plus grands chefs pâtissiers. Faites de chaque création un chef-d'œuvre grâce à notre coupe-gâteau à fil, l’allié idéal pour toutes vos réalisations sucrées.

 

PRINCIPALES QUALITES

  • Facilité de découpe grâce au fil dentelé en acier inoxydable qui permet de glisser facilement à travers les bases des gâteaux.
  • Réglable : coupe les fonds de gâteaux en couches de différentes épaisseurs par simple réglage du fil à couper.
  • Efficace : divise vos fonds de gâteaux de manière égale et précise. 
  • Solide : fabriquée d’un seul tenant
  • Nettoyage aisé : passe au lave-vaisselle.
  • Compacte : pour économiser de l'espace dans votre cuisine, vous pouvez suspendre le couteau à un crochet ou le ranger dans un tiroir.
  • Apte au contact alimentaire car 100% inox
  • Adapté à un usage professionnel ou domestique.
 

CARACTÉRISTIQUES

  • Poids : 67g
  • Dimensions : L. 320 x l. 135 x H. 5mm
  • Matériau : 100% acier inoxydable
  • Couleur : gris acier
  • Garantie : 5 ans (dans le respect des conseils d'emploi et d'une utilisation normale du produit).
 

CONSEILS D'EMPLOI

Pour la réalisation d'une recette de Génoise à Trois Couches

Ingrédients :

  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 pincée de sel
  • Sirop de sucre pour imbiber (facultatif)
  • Garniture au choix (crème pâtissière, chantilly, fruits, etc.)

Instructions :

  1. Préparation de la Génoise :

    • Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez un moule à gâteau rond de 20 cm de diamètre.
    • Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre et la vanille liquide à l'aide d'un batteur électrique pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange triple de volume et devienne pâle et mousseux.
    • Tamisez la farine et le sel ensemble, puis incorporez-les délicatement au mélange d'œufs et de sucre à l'aide d'une spatule, en effectuant des mouvements de bas en haut pour ne pas casser les bulles d'air.
    • Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus avec une spatule.
  2. Cuisson :

    • Enfournez la génoise et laissez cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
    • Laissez refroidir la génoise dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-la sur une grille pour qu'elle refroidisse complètement.
  3. Utilisation du Coupe-Gâteau à Fil :

    • Une fois la génoise complètement refroidie, placez-la sur une surface plane et stable.
    • Réglez le coupe-gâteau à fil sur la première hauteur désirée pour votre première couche. Assurez-vous que le fil est bien droit et bien tendu.
    • Tenez fermement le coupe-gâteau des deux côtés et glissez le fil dentelé à travers la génoise en effectuant un mouvement de sciage doux mais constant. Continuez jusqu'à ce que vous ayez séparé complètement la première couche.
    • Répétez l'opération en ajustant la hauteur du fil pour les couches suivantes, jusqu'à ce que vous ayez trois couches de génoise uniformes.
  4. Assemblage du Gâteau :

    • Placez la première couche de génoise sur votre plat de service.
    • Si vous le souhaitez, imbibez chaque couche de génoise avec un peu de sirop de sucre pour plus de moelleux.
    • Étalez la garniture de votre choix sur la première couche. Ajoutez la deuxième couche de génoise par-dessus et répétez l’opération avec la garniture. Terminez par la dernière couche de génoise.
    • Décorez le dessus et les côtés de votre gâteau avec la même garniture ou une autre décoration de votre choix (fruits frais, chocolat râpé, etc.).
  5. Présentation et Service :

    • Laissez le gâteau reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de le servir, afin que les saveurs se mélangent bien et que la garniture se fige légèrement.
    • Servez votre génoise à trois couches avec fierté, en sachant que chaque tranche sera parfaitement uniforme grâce à votre coupe-gâteau à fil.

Bon appétit et amusez-vous bien en utilisant votre coupe-gâteau à fil pour créer des desserts aussi délicieux que beaux !

Plus d’information
Code EAN 13 4004094712074
Pays de fabrication Chine
Code Douanier 82083000
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