Corne de Pâtissier

Découvrez un allié incontournable de votre cuisine avec la Corne de Pâtissier, un ustensile ingénieux qui révolutionne la préparation de vos pâtisseries. Conçue pour faciliter chaque étape de vos créations sucrées, elle est le compagnon idéal des amateurs comme des professionnels de la pâtisserie.

Grâce à sa forme ergonomique et sa flexibilité, cette corne vous permet de racler efficacement le fond des récipients, évitant ainsi tout gaspillage de vos précieuses préparations. Culs de poule, casseroles ou bols : plus une goutte de pâte, de crème ou de ganache ne sera perdue ! Son revêtement en silicone haute qualité garantit une adhérence parfaite et une souplesse idéale pour épouser chaque courbe avec précision.

Mais la Corne de Pâtissier ne se limite pas à une simple fonction de raclage. Véritable outil multi-usages, elle permet également d'étaler les préparations avec finesse et de napper uniformément vos génoises et gâteaux de crème, de confiture ou de ganache. Besoin de diviser une pâte pour une cuisson homogène ou de remplir une poche à douille sans en mettre partout ? Elle devient rapidement indispensable pour structurer et embellir vos desserts.

Sa prise en main est intuitive et confortable, assurant un geste précis et fluide. De plus, son trou d’accroche astucieux permet un rangement suspendu, évitant l’encombrement et garantissant une accessibilité immédiate lors de vos sessions de pâtisserie.

Fabriquée dans un matériau de haute qualité, cette corne est apte au contact alimentaire, vous assurant une utilisation en toute sécurité. Conçue pour durer, elle résiste aux températures et aux usages répétés sans perdre son efficacité.

Que vous soyez passionné de pâtisserie ou professionnel en quête d’efficacité, la Corne de Pâtissier est l’ustensile qui vous accompagne dans toutes vos préparations, vous offrant un gain de temps et de précision inégalé. Adoptez-la dès aujourd’hui et donnez une nouvelle dimension à vos créations gourmandes !

Principales qualités

• Astucieux, cet outil est multi-usages : elle est un outil complémentaire de la maryse.
• Entretien aisé : compatible lave-vaisselle.
• Evite le gâchis en raclant le fond des culs de poule, des casseroles et autres récipients. Son revêtement en silicone ne laissera aucune chance aux restes !
• Oeillet d'accroche renforcé, en inox, permettant un rangement suspendu.
• Résistante : c'est une plaque inox recouverte de silicone de haute qualité.
• Apte au contact alimentaire

Caractéristiques

• Dimensions : L. 135 x l. 118 x H. 1.5mm
• Matériaux : plastique (PP)
• Couleurs : vert d'eau
• Garantie : 2 ans (dans le respect des conseils d'emploi et d'une utilisation normale du produit)

Conseils d'emploi

Pour la réalisation d'un nappage au chocolat blanc

1. Faire fondre 200g de chocolat blanc en morceaux au bain marie.
2. Dès que le chocolat est entièrement fondu, retirer la casserole du feu et ajouter 100g de sucre cristallisé et 1 sachet de sucre vanillé.
3. Remuer le tout à l'aide d'un Fouet jusqu'à obtenir une crème bien lisse, homogène et sans grumeaux.
4. Laisser refroidir le nappage de chocolat blanc pendant une dizaine de minutes.
5. Napper votre gâteau ou votre gémoise de ce glaçage grâce à la Corne de Pâtissier.
6. Le placer au réfrigérature pendant au moins 1h afin de durcir et de figer le glaçage.
7. Sortir votre gâteau 10 minutes avant de le savourer.