Cachou

Le Cachou Rouge en Poudre, également connu sous le nom de Kattha en Inde, est une substance issue de l'Acacia Catechu, un arbre à croissance rapide appartenant à la famille des Fabacées. Originaire d'Inde et d'autres régions d'Asie du Sud-Est, cet arbre est souvent appelé Acacia à Cachou ou Kher en hindi. Le cachou rouge est traditionnellement obtenu en traitant le bois et l'écorce de cet arbre pour en extraire un composé riche en tanins.

La production du cachou rouge en poudre implique la décoction du bois d'Acacia Catechu. Les morceaux de bois sont bouillis dans de l'eau jusqu'à l'obtention d'un extrait concentré. Ce liquide est ensuite séché, généralement sous forme de blocs, avant d'être réduit en poudre fine. Le Cachou Rouge est riche en tanins et polyphénols, ce qui lui confère des propriétés astringentes et antioxydantes.

En effet, le Cachou (appelé katha en hindi ou kachu en malais) est un astringent utilisé depuis l'Antiquité dans la médecine ayurvédique ainsi que dans les mélanges d'épices rafraîchissants pour l'haleine.
Le mélange est riche en tanins végétaux naturels (qui expliquent son effet astringent) et peut être utilisé pour le tannage des peaux d'animaux. Les premières recherches menées par Sir Humphrey Davy au début du XIXe siècle ont démontré pour la première fois l'utilisation du catéchu dans le tannage par rapport aux extraits de chêne plus chers et traditionnels.

Principales utilisations

Le cachou rouge en poudre est utilisé depuis des siècles en Inde, principalement dans les domaines suivants :

1. Usage médicinal : dans la médecine ayurvédique, le cachou rouge est réputé pour ses propriétés antiseptiques, astringentes et anti-inflammatoires. Il est souvent utilisé pour traiter les affections buccales telles que les aphtes et les maux de gorge.

2. Teinture et tannage : grâce à sa richesse en tanins, le cachou rouge est couramment employé dans le tannage des cuirs et comme colorant naturel. Sa couleur rougeâtre profonde en fait un ingrédient prisé dans les teintures textiles traditionnelles en Inde.

3. Bétel : c'est un ingrédient clé dans la préparation des Feuilles de bétel, couramment mâchées en Inde et dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est. Mélangé à de la chaux, du tabac et des noix d'arec, le kattha (cachou) contribue à la saveur et à la couleur rouge typiques de cette mastication, qui est aussi un stimulant léger.

4. Cosmétique : traditionnellement, le cachou rouge est également utilisé dans certaines formulations cosmétiques pour ses propriétés purifiantes et astringentes, notamment dans des masques pour la peau.

Caractéristiques

• Color index : NBr 3.75250 (Brun Naturel 3)
• Origine : Inde
• Numéro Cas : 8001-76-1
• Numéro CE : 232-291-7
• Numéro UN : non réglementé
• Qualité : technique

Synonymes (liste non exhaustive)

catechu, cutch, cashoo, ou terre du Japon

Conseils d'emploi

Teindre de la laine avec du Cachou Rouge issu de l'Acacia Catechu est une technique traditionnelle qui donne une belle teinte brun-rougeâtre. Le cachou est riche en tanins, ce qui en fait un colorant naturel efficace, sans avoir besoin d'ajouter de mordant dans certains cas. Cependant, l'ajout d'un mordant comme l'alun peut améliorer la durabilité de la couleur. Voici un guide détaillé pour teindre de la laine avec du cachou rouge :

Matériel nécessaire

• Laine : Préférez une laine 100 % naturelle et propre (100 g ou la quantité désirée).
• Cachou rouge en poudre : Environ 20 à 30 g de cachou pour 100 g de laine (la quantité peut varier en fonction de l'intensité de la couleur désirée).
• Mordant (facultatif) : Alun (5 à 10 % du poids de la laine).
• Eau : En quantité suffisante pour immerger complètement la laine.
• Grande marmite en inox ou en émail (évitez l’aluminium, car il peut altérer la couleur).
• Cuillère en bois ou ustensile non réactif pour remuer.
• Gants (pour protéger vos mains) et tablier (facultatif).

Préparation de la laine

1. Lavage : si la laine est neuve ou non traitée, il est important de la laver d'abord pour enlever les huiles ou impuretés. Utilisez de l'eau tiède et un savon doux (comme du savon de Marseille). Rincez soigneusement, mais ne tordez pas la laine pour éviter de l’abîmer.

2. Mordançage (facultatif) : si vous voulez que la couleur soit plus durable, vous pouvez utiliser de l'alun comme mordant. Pour cela :

   • Dissolvez 5 à 10 g d’alun dans de l'eau tiède.
   • Plongez la laine propre dans cette solution et laissez-la mijoter à feu doux pendant environ 45 à 60 minutes.
   • Rincez la laine à l'eau tiède avant la teinture, sans la refroidir brusquement pour éviter qu’elle ne feutre.

Préparation du bain de teinture

3. Préparation du cachou : dans une grande marmite, versez environ 20 à 30 g de cachou rouge en poudre pour 100 g de laine. Ajoutez de l'eau en quantité suffisante pour immerger la laine. Mélangez bien pour dissoudre la poudre.

4. Chauffage du bain : faites chauffer le mélange d'eau et de cachou lentement à feu moyen. Portez à ébullition douce, puis baissez le feu pour maintenir un léger frémissement pendant 30 minutes à 1 heure. Cela permet aux tanins du cachou de bien se libérer.

Teinture de la laine

5. Teinture : ajoutez la laine mordancée (ou non mordancée) dans le bain de teinture. Remuez doucement pour vous assurer que la laine est bien imbibée du colorant. Laissez la laine mijoter à feu doux pendant 45 minutes à 1 heure, en remuant doucement de temps en temps pour assurer une répartition uniforme de la teinture.

6. Refroidissement : une fois le temps de teinture écoulé, éteignez le feu et laissez la laine refroidir lentement dans le bain de teinture pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Cela permet d'obtenir une couleur plus profonde et plus stable.

Rinçage et séchage

7. Rinçage : une fois la laine refroidie, rincez-la soigneusement à l'eau tiède jusqu'à ce que l'eau soit claire. Il est important de ne pas choquer la laine avec des changements brusques de température pour éviter qu’elle ne feutre.

8. Séchage : essorez délicatement la laine sans la tordre, puis laissez-la sécher à l'air libre, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Résultat

Votre laine devrait désormais être teinte d'une belle teinte brun-rougeâtre à rouge foncé, en fonction de la concentration de cachou et de la durée de la teinture. Vous pouvez ajuster la quantité de cachou ou le temps de trempage pour obtenir des nuances plus claires ou plus foncées.

En suivant ces étapes, vous obtiendrez une belle teinte naturelle, durable et riche sur votre laine avec le cachou rouge.