Brosse à Légumes 13,5cm

La Brosse à Légumes Bürstenhaus Redecker nettoie tous les légumes à fond et en douceur.

Longue de 13,5cm, la Brosse à Légumes est composée d’une partie en fibres végétales rigides et résistantes pour nettoyer les tubercules et d’un côté en tampico doux et souple pour les légumes fragiles.

Caractéristiques

• Dimension : L. 135mm
• Matériaux : bois de hêtre naturel, fibres végétales (tampico et union) 
• Couleurs : bois blond, jaune paille et marron

Conseils d'emploi

Quand cela est possible, il est conseillé de laver la peau des légumes plutôt que de les éplucher. C'est le cas de certains légumes primeurs comme par exemple les carottes, les navets et les petites pommes de terre.

Et pour cause, la peau des légumes est riche en vitamines et en minéraux, alors autant profiter des bienfaits de dame nature. Malheureusement, la peau retient également les bactéries ainsi que les pesticides (lorsque le légume n'est pas bio).

Pour se débarrasser de toute contamination suivez les étapes suivantes : 

• Brosser le légume à sec pour retirer le plus gros de la terre, de la poussière et des insectes.
• Passer ensuite le légume sous l'eau tout en continuant le brossage. Cela permet notamment de parfaire le travail en nettoyant notamment les interstices de la peau.
• Pour nettoyer plus efficacement vos légumes, ajouter une cuillère à soupe de bicarbonate de sodium par litre d'eau. Laisser tremper vos légumes quelques minutes, puis rincer. Le légume est prêt à être consommé !